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夏天黄瓜别总凉拌了,教你秘制做法,10斤不够吃,脆嫩
发布日期:2020-06-07 01:38   来源:未知   阅读:

夏天黄瓜别总凉拌了,教你秘制做法,10斤不够吃,脆嫩爽口真过瘾

刚进入6月,已经明显感觉进入了夏天的模式,江南已经是标准的黄梅天了,时而下雨,时而艳阳高照,闷热难耐,这种天气会让人的胃口大减,大鱼大肉太油腻,只想吃一些清淡的蔬菜,主食也只想喝粥。

我们小时候,一到夏天,老妈就会做上一大坛的酱黄瓜,那时候的夏天我们家早晚都是喝粥的,佐粥的小菜基本就是酱黄瓜,清爽解腻,咬起来嘎嘣脆的酱黄瓜,端上餐桌是相当受欢迎的。老妈做的酱黄瓜特别好吃,一个夏天下来,总要做上好几次的酱黄瓜,一次差不多做10斤,满满的一坛子,可以吃上大半个月。

受老妈的影响,现在我们家一到夏天我也喜欢自己做上一些酱黄瓜,放在冰箱里,早上喝粥或者没有胃口的时候拿出吃上一些特别开胃,老妈这个酱黄瓜的做法,超市卖的那种瓶装酱黄瓜还要好吃,今天就把酱黄瓜的做法分享给大家,一起来看看具体的做法吧!

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